Tendências fundamentais da culinária e suas particularidades. Receitas. Editora MIR, Moscovo. 1989. Tradução do russo por Galina Mejlumova e Vladimir Sidorkov. In-4.º pequeno de 328 págs. Encadernação editorial com sobrecapa. Profusamente ilustrado com fotografias a cores, em separado. Exemplar em bom estado.
€ 30,00
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