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04 outubro, 2019

As Receitas Escolhidas de Maria de Lourdes Modesto

Verbo, Lisboa, 1998. In-4.º de 288 págs. Encadernação editorial. Profusamente ilustrado. [As Receitas Escolhidas de Maria de Lourdes Modesto são a compilação dos seus pratos preferidos. Cerca de 900 receitas escolhidas são apresentadas com uma nova visualização. Além das fotografias dos pratos confeccionados, de Miguel Fonseca da Costa, mais de meio milhar de desenhos elucidativos fazem o passo-a-passo de cada preparação]. Exemplar em bom estado. 
€ 35,00

10 agosto, 2019

Modesto, Maria de Lourdes - Cozinha Tradicional Portuguesa

Textos de ....e António Manuel Couto Viana. Fotos de Augusto Cabrita e Homem Cardoso. Verbo, 1983. In-4.º de 360 págs. Encadernação editorial. Profusamente ilustrado. Exemplar em bom estado.
€ 35,00

09 outubro, 2018

Modesto, Maria de Lourdes - Grande Enciclopédia da Cozinha

Direcção de Maria de Lourdes Modesto. Editorial Verbo. [Lisboa. S.d.]. Obra em 2 Volumes. In-4.º de 442-VI + 452-VI págs. Encadernação editorial em tela. Ilustrada. Prefácio de Fernando Castro Pires de Lima. [Obra de referência na bibliografia culinária portuguesa. Excelente edição, impressa em papel de qualidade, profusamente ilustrada com fotografias a cores e a negro, e pequenos desenhos nas páginas do texto. Primeira edição. Exemplares em bom estado
€ 90,00 + portes de envio