Modesto, Maria de Lourdes - Grande Enciclopédia da Cozinha

Direcção de Maria de Lourdes Modesto. Editorial Verbo. [Lisboa. S.d.]. Obra em 2 Volumes. In-4.º de 442-VI + 452-VI págs. Encadernação editorial em tela. Ilustrada. Prefácio de Fernando Castro Pires de Lima. [Obra de referência na bibliografia culinária portuguesa. Excelente edição, impressa em papel de qualidade, profusamente ilustrada com fotografias a cores e a negro, e pequenos desenhos nas páginas do texto. Primeira edição. Exemplares em muito bom estado.

€ 120,00 + portes de envio

Cozinha Tradicional Portuguesa

Modesto, Maria de Lourdes - Cozinha Tradicional Portuguesa. Fotografias de Augusto Cabrita e Homem Cardoso. Textos introdutórios de António Manuel Couto Viana. Editorial Verbo, Lisboa, 1982. In-4.º gr. de 335-I págs. Encadernação editorial com lombada em tela. Profusamente ilustrado. Segunda edição. Exemplar em bom estado.

€ 70,00

Dupré, Francine (Maria de Lourdes Modesto) - Receitas Apetitosas

Litografia Nacional, Porto, 1955. Instituto Culinário da Margarina Vaqueiro. In-8.º de 90-IV págs. Br. Ilustrado a negro e a cores no texto e em separado. [Do prefácio: Fui encarregada de redigir este livro para vós e foi com tanto prazer que reuni e experimentei estas receitas....As minhas receitas todas elas foram ensaiadas com Vaqueiro...]. Exemplar em bom estado.

€ 20,00