Vega. Colecção Sinais da Escrita. Lisboa. 1994. In-4.º de 196-II págs. Encadernação editorial com sobrecapa. Edição portuguesa, sob a orientação gráfica de Alice Jorge, traduzida por Jorge Reis e com numerosas ilustrações de Júlio Pomar. Exemplar em bom estado.
Tratado completo de culinária e doçaria. Cozinha regional portuguesa.
Cozinha francesa. Conservas de Legumes e Frutas. Doçaria. Licores. Nova edição
revista e aumentada. Colecção Laura Santos. Editorial Lavores.
Lisboa. 1959. In-4.º de 1049 págs. Ilustrado no texto e em separado com um 16 fotogravuras a cores. Encadernação do editor com ferros a ouro na lombada
e nas pastas. [Obra muito completa sobre culinária, publicada pela 1ª vez em
1950. Foi elaborada com a colaboração de diversos cozinheiros portugueses e
franceses, contendo numerosas receitas, conselhos e normas sobre a apresentação
dos pratos, o serviço de vinhos, sobre a cozinha, o trem de cozinha,
equivalências de medidas e pesos, glossário de termos culinários e sobre
regimes alimentares]. 3.ª edição. Exemplar em bom estado.
Les Petits Manuels du Foyer. Librairie Armand Colin, Paris, 1913. In-8.º de VI-151 págs. Encadernação com lombada em pele. Ilustrado ao longo do texto. Exemplar em bom estado.
Imprensa Nacional - Casa da Moeda, Lisboa, 1986. In-4.º de 139-I págs. Br. Exemplar em bom estado.
Percursos na Memória do Concelho de Grândola. Textos de Paulino Mota tavares e Alfredo Saramago. Edição da Câmara Municipal de Grândola com o patrocínio do Centro Português de Fotografia. 1998. In-4.º oblongo de 83-I págs. Br. Profusamente ilustrado. Primeira edição. Exemplar em bom estado.
História e Alquimia da Farinha. Colares Editora, Sintra, 1996. In-4.º de 241-III págs. Br. Ilustrado. Exemplar em bom estado.
Arte de Cozinha dividida em três partes: A primeira parte trata do modo de cozinhar vários pratos de carnes
& de fazer conservas, pasteis, tortas & empadas. A segunda trata de Peixes, mariscos, frutas, ervas, ovos, lacticínios, doces & conservas
pertencentes ao mesmo género. A terceira parte trata da forma de banquetes para qualquer tempo do ano, & modo
com que se hospedarão os Embaixadores, & como se guarnece uma mesa redonda
à Estrangeira. Composta e terceira vez acrescentada por... mestre da cozinha de Sua Majestade, Domingos Rodrigues. In-4.º de 208-III págs. Br. Ilustrado. Colares Editora, Sinta, 1995. Prefácio e estudo por Alfredo Saramago. Primeira edição nesta editora.
Labaredas, José / Quitério, José (organização) - O Livro de Mestre João Ribeiro. Introdução biográfica de José Quitério. Depoimento de Maria de lourdes Modesto. Assírio & Alvim, Lisboa, 1996. in-4.º de 221-i págs. Br. Ilustrado com 34 fotogravuras. Primeira edição. Exemplar em bom estado.
Rosa-Limpo, Berta / Caetano, Maria Manuela Limpo / Canto, Jorge Brum do - O Livro de Pantagruel. In-4.º de 1192 págs. Encadernação editorial. Círculo de Leitores, Lisboa. 53.ª edição revista, actualizada e assinada por Maria Manuela Limpo. Exemplar em bom estado.
UTAD, Vila Real, 2007. In-8.º de 128 págs. Br. Profusamente ilustrado. [O Castanheiro - A Exploração do Castanheiro - A Castanha na Alimentação - O Castanheiro e a Saúde - O Castanho - Bibliografia - Percursos - Galeria Fotográfica]. Exemplar em bom estado.
Rodrigues, Domingues - Arte de Cozinha. Leitura, apresentação, notas e glossário por Maria da Graça Pericão e Maria Isabel Faria. Ilustrado com cinco reproduções a cores de quadros de Noronha da Costa. Imprensa Nacional - Casa da Moeda, 1987. In-4.º de 354-IV págs. Br. Ilustrado. [ o Primeiro livro de culinária em língua portuguesa (1680) reeditado pela INCM]. Exemplar em bom estado.
Fundação da Casa de Bragança, Lisboa, 1952. In-4.º de 46-I págs. Br. Ilustrado com desenhos de Júlio Gil e com fotogravuras em separado. Primeira edição. Bom exemplar.
Edição da Autora. 2550 receitas práticas, 365 almoços, 365 jantares : receitas usadas e experimentadas pela autora . In-4.º de 440 págs. Encadernação editorial. 8ª edição, ilustrada, melhorada e aumentada. Porto, Livarria Civilização-Editora. 1955. Exemplar em bom estado.
Reproducción facsimil de la de Madrid, José Herrera, 1786. Publicado por Léon, Instituto Leonés de Cultura, 2003. In-4.º de 208 págs. Ilustrado com 9 gravuras desdobráveis. Com estojo cartonado de protecção. Exemplar como novo.
