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12 maio, 2021

Isalita - Doces e Cosinhados

Receitas Escolhidas por Isalita. Livraria Bertrand. In-8.º gr. de III-363 págs. Encadernação editorial em tela com gravações a seco. [O nome Isalita resulta da abreviação de Isabel e Angelita. Surgiu da amizade entre Angela Carvajal y Pinto Leite Telles da Silva (Angelita) e Maria Isabel de Sousa Campos Henriques]. 6.ª edição. Bom exemplar.

€ 40,00

Santos, Laura - Escola de Noivas

O verdadeiro guia das donas de casa. Tudo o que a mulher deve saber para governar bem o seu lar. Mais de 400 receitas de culinária e doces. Edição de: Lavores e Arte Aplicada, Lisboa. Sem data. Colaboração de Maria Fernanda Bairrão Oleiro Pombo e Alberto Serra. In-4.º de 282-XV págs. Encadernação com lombada e cantos em tela, decorada com ferros a ouro. Primeira edição. Exemplar em bom estado.

€ 30,00

08 maio, 2021

Baron Brisse - La Cuisine Des Familles

Ernest Flamarion, 1921. In-8.º de 428 págs. Cartonagem editorial. Ilustrado ao longo do texto.

€ 45,00

06 maio, 2021

Ferrão, José Eduardo Mendes - As Plantas e a Alimentação Mundial

Contributos sobre plantas e novos alimentos. Fundação Francisco Manuel dos Santos, Lisboa, 2020. Colaboração de Luís Mendonça de Carvalho. In-4.º de 176-III págs. Encadernação editorial em tela com gravações a seco. Exemplar como novo.

€ 30,00

15 abril, 2021

Dicionário Gastronómico Cultural de Eça de Queiroz (2 volumes)

Alves, Dário Moreira de Castro - Era Tormes e Amanhecia. Dicionário Gastronómico Cultural de Eça de Queiroz. Edição Livros do Brasil, Lisboa, 1992. Obra em 2 volumes. In-8.º de 470-II + 444-IV págs. Br. Exemplares em muito bom estado.
€ 40,00

14 abril, 2021

Modesto, Maria de Lourdes - As Receitas da TV

Editorial Verbo, Lisboa, 1967. Fotografias de Augusto Cabrita. In-4.º de 250 págs. Encadernação editorial cartonada. Profusamente ilustrado. Primeira edição. Exemplar em bom estado.

€ 46,00

10 abril, 2021

Pissarra, Josefina - Sabores de Uma Época. Tradições de Uma Terra

Edição do Município de Idanha-a-Nova, 2017. Fotografias de Valter Vinagre. In.8.º gr. de 142-V págs. Cartonagem editorial. Profusamente lustrado. [Receitas culinárias e aspectos das tradições alimentares das famílias de Penha Garcia nos anos 30 e 40]. Primeira edição. Exemplar como novo.

€ 20,00

09 abril, 2021

Cunqueiro, Alvaro - A Cozinha Cristã do Ocidente

Tradução de Artur Guerra. Relógio D'Água, Lisboa, 1993. In-8.º de 265-V págs. Br. Ilustrado. Exemplar em bom estado.

€ 20,00

30 março, 2021

Jorge, Cecília - À Mesa da Diáspora: Viagem Breve Pela Cozinha Macaense

Associação Promotora da Instrução dos Macaenses. 2004. In-4.º de 149-I págs. Encadernação editorial com sobrecapa. Profusamente ilustrado. Primeira edição. Exemplar em bom estado.

€ 40,00

18 março, 2021

Apicio, Marco Gavio - El Arte de la Cocina (De re coquinaria)

Recetas de la Roma Imperial. Introducción de Daniel Vázquez Sallés. Traducción de Silvia Guiu. Comunicacion & Publicaciones, Barcelona, 2007. In-8.º de 119 págs. Br. Exemplar em bom estado.

€ 15,00

16 março, 2021

Os Portuenses e a Gastronomia

Guimarães, Cláudio Corrêa D'Oliveira - Os Portuenses e a Gastronomia. Separata dos Boletins da "União dos Grémios da Indústria Hoteleira e Similares do Norte". [Tip. da livraria Simões Lopes, Porto]. Sem data. In.8.º gr. de 13-III págs. Br. Exemplar em bom estado. Invulgar.

€ 25,00

05 março, 2021

Besant, Annie - O Vegetarianismo à Luz da Teosofia

Conferência. Edição do Ramo Maitreya, Lisboa. In-8.º de 29-I págs. Br. Exemplar em bom estado.

€ 20,00

25 janeiro, 2021

Colecção Laura Santos: Noiva, Esposa e Mãe

Moral, Etiqueta, Preceitos Domésticos, Enfermagem, Puericultura, Culinária Prática. Editorial Lavores, Lisboa, 1974. In-4.º de 350-I págs. Br. Ilustrado. Terceira edição. Exemplar em bom estado.

€ 26,00


18 janeiro, 2021

Ribeiro, Emanuel - O Doce Nunca Amargou....

Doçaria Portuguesa. História. Decoração. Receituário. Coimbra, Imprensa da Universidade, 1928. In-4.º de 139-I págs. Encadernação com lombada em pele decorada com artísticos ferros a ouro. Preserva as capas de brochura. Profusamente ilustrado com 72 figuras no texto e com 8 estampas impressas em papel couché em separado. [Segunda edição ampliada com o subtítulo "Doçaria Portuguesa. História. Decoração. Receituário", preferível à primeira. Invulgar. Excelente exemplar.

€ 70,00

23 dezembro, 2020

Modesto, Maria de Lourdes - Cozinha Tradicional Portuguesa

Textos de ....e António Manuel Couto Viana. Fotos de Augusto Cabrita e Homem Cardoso. Verbo, 1983. In-4.º de 360 págs. Encadernação editorial. Profusamente ilustrado. Exemplar em bom estado.
€ 40,00

29 novembro, 2020

Blohm, Maria - Pão Caseiro

Bem Fermentado - Bem Cozido - Bem Saboroso. Edições Arte Plural, 2019. In-8.º gr.  de 156-IV págs. Br. Profusamente ilustrado. Exemplar em bom estado.

€ 18,00


08 novembro, 2020

As Receitas dos Nossos Amigos e Outros...

Abreu e Lima, Manuela de - As Receitas dos Nossos Amigos e Outros... Cooperativa Árvore, Porto, 2007. In-4.º de 261-I págs. Encadernação editorial em tela gravada. Profusamente ilustrado. [Receitas de escritores, artistas plásticos e figuras públicas]. Primeira edição. Exemplar como novo. 

€ 40,00

29 setembro, 2020

Jorge, Graça Pacheco - A Cozinha de Macau da Casa do Meu Avô

Instituto Cultural de Macau, 1992. Colecção Macaense. Prefácio de Danilo Barreiros. In-4.º de 118 págs. Encadernação editorial. Profusamente ilustrado. Primeira edição. Exemplar em bom estado.

€ 50,00

14 setembro, 2020

Maia, Bento da Tratado Completo de Cozinha e de Copa

As receitas portuguesas aprovadas Publicações Dom Quixote, Lisboa, 1995. In-4.ºde 728 págs. Encadernação editorial cartonada. Ilustrado ao longo do texto. Segunda edição. Exemplar em bom estado.

€ 35,00

07 setembro, 2020

Coutinho, Isabel Pereira - Memórias do Tempo à Mesa

Menus da Casa Real Portuguesa. Recordações de um Monárquico. Espólio de Thomaz de Mello Breyner. Edição de P55 Art & Auctions, Matosinhos, 2016. Prefácio de Gonçalo de Vasconcelos e Sousa. In-8.º gr. de 178-II págs. Br. Profusamente ilustrado. [Seleção de um conjunto de menus, do vasto acervo existente e pertencente ao 4º Conde de Mafra Prof. Thomaz de Mello Breyner (1866- 1933), médico da Casa Real e amigo de infância de El- Rei D. Carlos]. Exemplar como novo.
€ 25,00