Ribas, Óscar - Alimentação Regional Angolana

Edição do autor, 1989. In-8.º gr. de 66-I págs. Br. Ilustrado com fotografias a cores em separado. [Obra que trata da gastronomia dos vários povos que habitam Angola de forma concisa e abrangente. Inclui breve apresentação, descrição dos pratos e bebidas por ordem alfabética, a forma como são confecionados, as ementas mais usadas em 7 regiões de Angola e um elucidário com o significado das palavras usadas na obra]. 6.ª edição. Exemplar em bom estado.

€ 30,00

Ribas, Óscar - Sunguilando

Contos Tradicionais Angolanos. Agência-Geral do Ultramar, Lisboa, 1967. in-4.º de 222-IV págs. Br. Capa de Neves e Sousa. Primeira edição. Exemplar muito valorizado por dedicatória do autor ao escritor Ferreira da Costa datada de junho de 1968..
€ 50,00

Ribas, Óscar - Alimentação Regional Angolana

[Por] … Etnógrafo e folclorista. Edição do C. I. T. A. [Centro de Informação e Turismo de Angola] (Fundo de Turismo e Publicidade, Luanda).. In-8.º gr. de 45-I págs. Br. [Contém um depoimento do nutricionista brasileiro Silva Mello, resumos em francês, inglês e alemão. Obra que trata da gastronomia dos vários povos que habitam Angola de forma concisa e abrangente. Inclui uma breve apresentação, a descrição dos pratos e bebidas por ordem alfabética, a forma como são confecionados, as ementas mais usadas em 7 regiões de Angola e um elucidário com o significado das palavras usadas na obra]. 5ª Redição. Exemplar em bom estado.

€ 30,00