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17 setembro, 2019

Dicionário Ilustrado do Vinho do Porto

Pintão, Manuel / Cabral, Carlos - Dicionário Ilustrado do Vinho do Porto. Porto Editora, Porto, 2014. In-4.º de 576 págs. Encadernação editorial. Ilustrado. [Resultado de seis anos de pesquisa, esta obra reúne mais de 3000 entradas e de 600 imagens, resumindo a história do vinho do Porto e abrindo pistas para novas investigações. Obra de grande interesse não só para pesquisadores e historiadores, mas também para qualquer verdadeiro amante do vinho do Porto]. Primeira edição. Exemplar em bom estado.
€ 40,00

25 maio, 2019

Rodrigues, José Manuel - Tabernas

Percursos na Memória do Concelho de Grândola. Textos de Paulino Mota tavares e Alfredo Saramago. Edição da Câmara Municipal de Grândola com o patrocínio do Centro Português de Fotografia. 1998. In-4.º oblongo de 83-I págs. Br. Profusamente ilustrado. Primeira edição. Exemplar em bom estado.
€ 30,00

12 maio, 2019

Redol, Alves - Ciclo Port Wine ( 3 volumes - completo)

Volume 1 - Horizonte Cerrado. Volume II - Os Homens e as Sombras. volume III - Vindima de Sangue. Publicações Europa-América, Mem Martins, 1981. In-8.º de 322-I + 340 + 378-II págs. Encadernações editoriais com sobrecapa. Exemplares em bom estado.
€ 40,00

16 abril, 2019

Biblioteca de Instrução Profissional - Indústrias de Fermentação

Fundada por Thomaz Bordallo Pinheiro. Livrarias Aillaud & Bertrand, Lisboa. Prefácio de Henrique Francem da Silveira. In-8.º de 179 págs. Encadernação editorial. Ilustrado com 72 figuras ao longo do texto. [Fermentos e fermentações - Bebidas fermentadas - Alcool e alcoolometria - Extracção do alcool - Cervejas - Licores e aguardentes - Aguardentes de cereais]. Exemplar em bom estado.
€ 28,00

13 março, 2019

Cantigas Do Viño

Recollidas do Pobo. Seguidas de Recitados, Ensalmos I Esconxuros. Dicions Castrelos, Vigo, 1974. In-8.º pequeno de 60 págs. Br. Ilustrado com vinhetas no texto. terceira edição. Exemplar em bom estado.
€ 15,00

31 janeiro, 2019

Barreto, António - Douro: Rio, Gente e Vinho

Relogio D'Água Editores, Lisboa, 2018. Selecção e organização fotográfica de Ângela Camila Castelo-Branco. In-4.º de 302 págs. Encadernação editorial com sobrecapa. Profusamente ilustrado. Exemplar como novo.
€ 37,00

17 janeiro, 2019

Vinho do Porto - Rótulos e Cartazes

Guichard, François - Rótulos e Cartazes no Vinho do Porto. Edições Inapa, Lisboa, 2001. In-4.º de 150-II págs. Encadernação editorial com sobrecapa. Profusamente ilustrado. Exemplar em muito bom estado.
€ 50,00

15 dezembro, 2018

Coutinho, Miguel Pereira - Doenças e Pragas da Videira

"A Terra eo Homem", Colecção agrícola dirigida por Henrique Barros. Livraria Sá da Costa, Lisboa, 1945. In-8.º de 190-VIII págs. Br. Ilustrado com 42 figuras em separado. Exemplar em bom estado.
€ 15,00

25 outubro, 2018

Colecção de 12 Postais. Vinho do Porto

Reprodução de Cartazes Antigos. Edição de Packgráfica, 2000. Colecção numerada 543/1000 exemplares. Dimensões dos postais 16x22 cm. 12 postais inseridos em estojo de cartão. em muito bom estado.
€ 50,00

29 setembro, 2018

Le Portugal Et Son Activité Économique

Ministère Des Affaires Étrangéres. Direction Générale Des Affaires Commerciales. Lisbonne, 1932. In-Fólio de XV-271-I págs. Br. Profusamente ilustrado no texto e em separado com fotogravuras e mapas. Colaboradores: Bento Carqueja, André Navarro, António Seabra, Benjamim Benoliel, Tavares da Silva, Luis Cincinato da Costa, Mario dos Santos Pato, Artur Figueiroa Rego, Branquinho de Oliveira, Antonio Mendes d`Almeida , etc. Exemplar em língua Francesa. [Importante retrato económico do País à época com predominância do sector vínícola, com destaque para o vinho do Porto, que abrange a maior parte do volume, reproduzindi inumeras fotogravuras de caves e paisagens vínicolas]. Primeira edição. Exemplar em bom estado.
€ 110,00

10 agosto, 2018

Memórias de Agricultura - Edição Facsimilada (2 volumes)

Memórias de Agricultura Premiadas pela Academia Real das Sciencias de Lisboa em 1787 e 1788. Lisboa, na Officina da mesma Academia Real, Anno de 1788. - [Lusitania Ars Agricola. Portugaliae De Agricultura Collectio]. Edição Facsimilada. Estação Agronómica Nacional, Oeiras, 1991. Obra em 2 volumes. In-8.º de XIV-X-367 + VIII-471-V págs. Encadernações editoriais. [Memórias: Alvares, José Veríssimo - MEMORIA SOBRE A CULTURA DAS VINHAS, E SOBRE OS VINHOS. Paiva, Manoel Joaquim Henriques de - MEMORIA QUIMICO-AGRONÓMICA SOBRE QUAES SAÕ OS MEIOS mais convenientes de fuprir a falta dos eftrumes animaes nos lugares, onde he dificultozo have-los; averiguando-fe particularmente, fe o resolver, e expor por varias vezes a terra à influencia da Atmosfera ferá hum modo fufficiente de fertiliza-la; e fendo tudo comprovado com experiencias repetidas, e autorizadas - Alvares, José Veríssimo - MEMORIA QUE CONCORRE AO ASSUMPTO EXTRAORDINARIO, de Agricultura proposto pela Academia Real das Sciencias para o anno de 1788. Lobo, Constantino Botelho de Lacerda - MEMORIA SOBRE O ASSUMPTO EXTRAORDINARIO proposto pela Academia Real das Sciencias para o anno de 1788. QUAES SAÕ OS MEIOS mais convenientes de fuprir a falta dos eftrumes animaes nos lugares, onde he dificultozo have-los. Fonsecca, Francisco Pereira Rebello da - MEMORIA SOBRE O ASSUMPTO PROPOSTO PELA ACADEMIA REAL DAS SCIENCIAS para o anno de 1790. Qual he o methodo mais conveniente, e cautellas neceffarias para a cultura das vinhas em Portugal; para a vindima; extracçaõ, e fermentaçaõ do mofto; conservaçaõ, e bondade do vinho, e para a melhor reputaçaõ, e vantagem defte importante ramo do noffo commercio. Telles, Vicente Coelho Seabra Silva e - MEMORIA SOBRE A CULTURA DAS VIDEIRAS E A MANUFACTURA DOS VINHOS]. Exemplares da tiragem numerada de 300, fora do mercado.
€ 120,00

09 agosto, 2018

Legislação Antiga e Nova dos Direitos da Louça de Tanoaria

Legislação Antiga e Nova dos Direitos da Louça de Tanoaria por Sahida, e por Compra e Venda, da e na Cidade e Porto de Lisboa. [Lisboa, na Impressão Regia, 1833]. Reedição feita pelo Instituto de Vinho do Porto, como complemento do trabalho sôbre "Vasilhame Vinário", concluído nos "Cadernos", publicado em Dezembro de 1942. In-8.º gr. de VIII págs. Br. Exemplar em bom estado.
€ 20,00

31 julho, 2018

Lima, José Joaquim da Costa - O Vinho do Porto

Edição do Instituto do Vinho do Porto. 1937. In-8.º de 30-IV págs. Br. Ilustrado com vinhetas e fotos extra-texto. Segunda edição. Exemplar em bom estado.
 € 25,00

O Vinho do Porto

Fonseca, A. Moreira / Galhano, A. / Pimentel, E. Serpa / Rosas, J. R.P. - O Vinho do Porto. Notas sobre a sua História, Produção e Tecnologia. Instituto do Vinho do Porto, Porto, 1984. In-4.º de 172-II págs. Encadernação editorial em tela com sobrecapa policromada. Profusamente ilustrado. Exemplar em bom estado.
€ 30,00

22 julho, 2018

Vinho do Porto - O Auxiliar do Analista

Azevedo, Manuel Pacheco de - Vinho do Porto. O Auxiliar do Analista. Edição do Instituto do Vinho do Porto, 1948. Desenhos de Mirão. In-8.º de 299 págs. Br. Profusamente ilustrado ao longo do texto com 105 figuras. Segunda edição. Exemplar em bom estado.
€ 30,00

Fonseca, Álvaro Moreira da - O ABC da Vinificação Pela Palavra e Pela Imagem

Instituto do Vinho do Porto, 1944. Desenhos de Mirão. In-4.º de 173 págs. Br. Profusamente ilustrado com desenhos ao longo do texto. Segunda edição. Exemplar em bom estado.
€ 25,00

06 julho, 2018

Veiga, José Caldas Nobre da - Tanoaria e Vasilhame

Livraria Sá da Costa, 1954. Colecção de Livros Agrícolas " A Terra e o Homem". In-8.º de 259-II págs. Br. Ilustrado. Bom exemplar.
€ 25,00

23 junho, 2018

O Arquivo da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro

Sousa, Fernando (Coordenação) - O Arquivo da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro. Real Companhia Velha. CEPESE, Porto, 2003. In-4.º de 479 págs. Encadernação editorial em tela com sobrecapa. [Trabalho desenvolvido no âmbito do Projecto de Inventariação do Arquivo da Real Companhia Velha, que reflecte toda a sua história até ao presente, a estrutura e funcionamento da Instituição, o seu fundo judicial, a produção e comércio dos vinhos do Douro, assim como das aguardentes e vinagres, a vida das suas agências e delegações no estrangeiro, as consultas e representações ao Governo e ao parlamento, as funções e poderes delegados do Estado, etc.]. Primeira edição. Exemplar em muito bom estado.
€ 50,00

13 março, 2018

Moreiras, Paulo. Elogio da Ginga


Tratado afectivo-gastronómico-literário. Fotografias de Paulo Cunha. Quidnovi Editora. 2006. In-4.º de 132 pp. Encadernação editorial. Exemplar em bom estado.
€ 14,00

19 dezembro, 2017

Zarattini, J. - Coquetel em Suas Diversas Fórmulas

Imprensa Nacional, Rio de Janeiro, 1944. Prefácio do prof. Josué de Castro. In-4.º de 428 págs. Encadernação inteira de tela com gravações. Ilustrado com estampas a cores em separado. [A 1.ª parte contém uma série de coquetéis vitaminosos e refrescantes, preparados com diversas frutas nacionais e estrangeiras. As receitas vêm acompanhadas de tabelas dos valores vitaminosos do conteúdo assim como da sua constituição. A 2.ª parte contém um pequeno grupo de refrescos de frutas frescas e de café, assim como diversas composições de frutas com bebidas alcoólicas usadas nos principais países da Europa e América. A 3.ª parte contém coquetéis puramente alcoólicos, composições selecionadas não só do autor, como tambem dos principais e celebrados Barmen Internacionais. Ao todo são cerca de 1370 fórnulas]. Primeira edição. Exemplar em bom estado.
€ 50,00