19 setembro, 2025

Vale, Jorge - 4 Estações na Casa da Comida: Cozinha em Portugal.

Everest Editora, Rio de Mouro, 1999. In-4.º de 407 págs. Encadernação editorial em tela com gravações a ouro e sobrecapa de protecção. Profusamente ilustrado. [Organizado segundo as quatro Estações do Ano com uma introdução de um escritor português: Francisco José Viegas introduziu a doçura no rigor do Verão; David Mourão-Ferreira condimentou os paladares agridoces do Outono; António Alçada Baptista reforços os sabores quentes do Inverno; Agustina Bessa-Luís apaladou a frescura da Primavera]. Quarta edição. Exemplar em bom estado.
€ 60,00

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