12 Receitas da Cozinha Alentejana. Textos de António Borges Coelho e Hélder Pacheco. Portfólio, Porto, 1985. In-8.º de 48 págs. inumeradas. Ilustrado. [As 12 receitas que aqui apresentamos, bem como as entrevistas que as antecedem, foram compiladas e realizadas por Anibal F. Alves, para integrarem o presente volume, editado pela "Cozinha dos Ganhões", Restaurante da III Feira de Arte Popular e Artesanato de Estremoz]. Primeira edição. Exemplar em bom estado.
€ 28,00
